Voodoo The Rusty Cauldron Caol Ila 11 Years

Voordoo the rusty Cauldron 11Y is een 11 jaar oude Caol Ila. Deze whisky heeft mogen rijpen op refill sherry butts en is daarna nog gefinished op Latiffe wijnvaten. Zoals je van een Caol Ila mag verwachten een neus van dovend kampvuur vermengd met bessen en kersen. Op de tong voegt zich hier ook nog zeezout en jodium bij. Een afdronk met stevige kruiden waaronder vers gemalen peper. Gebotteld op een alcoholpercentage van 54%. 

De Voodoo range wordt gebotteld door Brave new spirits. Brave new spirits is een onafhankelijke bottelaar uit Glasgow, Schotland. Een bottelaar met een innovatief karakter met oog voor de details. Dit zie je niet alleen terug in het ontwerp van de labels maar proef je ook zeker in de smaak.