Talisker Port Ruighe

Talisker Port Ruighe  heeft een finish gehad op ex portvaten. De ruige zilte smaak krijgt hierdoor een fruitige randje. Op de neus typische zee invloeden aangevuld met een zachte, fruitige smaak. Het pallet bevat zoete rook, fruitigheid van pruimen met een pepertje. Een lange afdronk, mondvullend met hints van cacao en rook

Talisker made by the sea. Opgericht in 1830 door Hugh en Kenneth MacAskill op het eiland Skye. De whisky’s staan bekend om zijn pittige karakter en zilte smaak. Dit wordt veroorzaakt door turf met een relatief hoog fenongehalte. De smaak is net zo ruig als het eiland zelf. Talisker is tegenwoordig eigendom van Diageo. De 10 jaar oud behoort tot de classic malts.