Talisker 10 Years

Talisker 10Y is een klassieke Schotse single malt. De 10 jaar is het middelpunt van het assortiment van Talisker. De whisky heeft mogen rijpen op Amerikaans eiken. Op de neus opent de whisky zacht maar dit maakt al snel plaats voor rook, zoet fruit omhult door zilte maritieme geur. Het pallet is turf en pepers, maar ook fruit wat hem een mooie evenwichtige smaak geeft. De afdronk is moutig, licht kruidig maar ook wat zoet.

Talisker made by the sea. Opgericht in 1830 door Hugh en Kenneth MacAskill op het eiland Skye. De whisky’s staan bekend om zijn pittige karakter en zilte smaak. Dit wordt veroorzaakt door turf met een relatief hoog fenongehalte. De smaak is net zo ruig als het eiland zelf. Talisker is tegenwoordig eigendom van Diageo. De 10 jaar oud behoort tot de classic malts.