Rock Island Tequila Cask Finish

Deze bijzondere editie van Rock Island is een huwelijk van de ziltige kustlijn van Schotland en de zonovergoten beklimmingen van Mexico. Een unieke binding waarbij de smaak en traditie van Schotse whisky en Mexicaanse tequila één geheel worden. Neus: Levendige aroma’s van citrus, een rokerig kampvuur en romige crème brûlée. Smaak: Stroperig met smaken van frisse appel, karamel en vanille, in evenwicht gehouden door geturfde mout. Afdronk: Aanhoudend met bruine suiker en geroosterd eikenhout.

Douglas Laing is een onafhankelijk bottelaar die al meer dan 70 jaar in familiebezit is. Het bedrijf brengt onder de merken Big Pete, Scallywag, Timorous Beastie, Rock Island en The Epicurean blended malts op de markt. Onder de namen Old Particular, Xtra Old Particular, XOP Black en Provenance worden er single casks bottelingen uitgebracht. Het bedrijf is gevestigd in Glasgow.