Old Particular Bunnahabhain 2004 Vintage

Een mooie complexe single malt gedistileerd door Bunnahbhain in 2004. Je ruikt de zoute zee aangevuld met honing en gebrande rozijnen. Smaak: tabak die overgaat in turf en kruiden maar ook mout en suiker. Afdronk: mokka met aanvullend gerst en bakkerskruiden.

Douglas Laing is een onafhankelijk bottelaar die al meer dan 70 jaar in familiebezit is. Het bedrijf brengt onder de merken Big Pete, Scallywag, Timorous Beastie, Rock Island en The Epicurean blended malts op de markt. Onder de namen Old Particular, Xtra Old Particular, XOP Black en Provenance worden er single casks bottelingen uitgebracht. Het bedrijf is gevestigd in Glasgow.