Meikle Tòir The Chinquapin One

De Speyside distilleerderij GlenAllachie produceert 6 weken per jaar geturfde whisky. Hier zijn ze 5 jaar geleden mee begonnen en nu brengen ze hun eerste batch uit. Dit doen ze onder de merknaam Meikle Tòir.

The Chinquapin One heeft eerst gerijpt op Amerikaans eiken en is daarna overgebracht naar superieure Chinquapin virgin oak vaten uit de Northern Ozark-regio van Missouri, VS.

Geur: aroma's van smeulende houtskool van eikenhout, gebrand zoethout en honingraat, met wilde heide, gember, butterscotch en sinaasappelschil.

Smaak: donkere chocolade, crème brûlée en geroosterde amandelen, leidend naar kaneel, bros toffee, anijszaad en aanhoudende kampvuurrook.