Het Nest Kleveretien
€2,90
Alles van Het Nest
Het Nest KlevereTien (ook wel KlevereTien Straf Zwart genoemd) is een krachtig, complex Belgisch speciaalbier van Brouwerij Het Nest uit Oud-Turnhout. De brouwerij is destijds opgericht door een lokale kaartclub, wat direct de naam verklaart: de bieren zijn geïnspireerd op speelkaarten.
Hoewel er in de bierwereld soms discussie is of het bier geclassificeerd moet worden als een stevige Belgian Quadrupel of een zoete Imperial Stout, staat vast dat het een donkere, rijke smaakbom is.
Belangrijkste kenmerken & specificaties
- Alcoholpercentage: 10,0% vol.
- Kleur: Zeer donker tot diepzwart (85 EBC) met een stabiele, lichtbruine tot mokkakleurige schuimkraag.
- Smaakprofiel: Een volle, complexe smaak met duidelijke tonen van anijs, karamel, donker fruit (zoals pruimen), drop en pure chocolade of espresso door de gebrande mouten. Het bier heeft een romig en verwarmend mondgevoel waarbij zoet en bitter mooi in balans zijn.
- Bitterheid: 45 EBU (aangenaam bitter in de afdronk).
- Schenktemperatuur: Het lekkerst wanneer het geschonken wordt tussen de 6 °C en 10 °C.
Foodpairing
Door zijn zware en complexe karakter leent de KlevereTien zich uitstekend voor stevige smaakcombinaties. Het past perfect bij:
- Desserts: Zoete desserts en gerechten met pure chocolade.
- Kazen: Pittige, belegen kazen en vooral blauwe schimmelkaas.
- Hoofdgerechten: Gekruide gerechten en rijke stoofpotjes.
Bestellingen binnen Nederland worden standaard verzonden voor € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.