Ferg & Harris 12y speyside px sherry cask
€82,95
Alles van Ferg & Harris
De Ferg & Harris 12 Year Old Secret Speyside (PX Sherry Cask Finish) is een krachtige, onafhankelijk gebottelde single malt Schotse whisky met een alcoholpercentage van 55,7% ABV.
Deze "sherry bom" combineert het lichte, fruitige karakter van een niet-nadien genoemde Speyside distilleerderij met een intensieve narijpingsperiode.
Belangrijkste Kenmerken
- Type & Herkomst: Single Malt Scotch Whisky uit de Speyside regio (Schotland).
- Rijping: Eerst 12 jaar gerijpt in first-fill bourbonvaten, daarna 6 maanden gefinisht in first-fill Pedro Ximénez (PX) sherry hogsheads.
- Sterkte: Gebotteld op vatsterkte (Cask Strength) van 55,7%.
- Zuiverheid: Non-chill filtered en met natuurlijke kleur (geen toegevoegde kleurstoffen).
Dankzij de invloed van de zoete PX-sherryvaten heeft deze goudbruine whisky een zeer rijk en gelaagd karakter:
- Geur (Nose): Directe tonen van toffee, gebakken vijgen, rozijnen en dadels, aangevuld met hints van specerijen, pure chocolade en sinaasappel.
- Smaak (Palate): Vol en mondbedekkend. Een snelle golf van sherry-zoetheid, gestoofde pruimen, vanille en subtiele eikenhouten tannines. Ondanks het hoge alcoholpercentage drinkt hij relatief zacht weg.
- Afdronk (Finish): Warm, langdurig en soepel met achterblijvende tonen van zoet gedroogd fruit en zachte kruiden.
Over de Bottelaar
Ferg & Harris is een premium merk van de onafhankelijke bottelaar Young Spirits, gevestigd in Edinburgh en opgericht door John Ferguson en Alex Harrison. Hun filosofie richt zich op het selecteren van uitstekende single malts om deze vervolgens via 'gecontroleerde alchemie' te finishen op zorgvuldig geselecteerde, unieke houtsoorten.
Bestellingen binnen Nederland worden standaard verzonden voor € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.