-25%
7Magnifics El Senat del Montsant
€12,38
€16,50
Alles van Torres
El Senat del Montsant is een expressieve Spaanse rode wijn uit de regio D.O. Montsant in Catalonië. De wijn maakt deel uit van het unieke project 7 Magnífics, een initiatief van een team wijnmakers van het bekende Bodegas Torres. Met dit project trekken zij door Catalonië om de meest authentieke identiteit en druivensoorten van de beste Catalaanse wijnstreken te vangen.
Kenmerken en Smaakprofiel
De wijn wordt traditioneel gemaakt door oenoloog Albert Llopart in de kelders van Celler el Masroig. Het is een typisch mediterrane blend (coupage) van zorgvuldig geselecteerde druiven afkomstig van oude wijnstokken tot wel 60 jaar oud:
- Samenstelling: 40% Cariñena (Samsó), 40% Garnacha (Grenache) en 20% Syrah.
- Rijping: De wijn rijpt gedurende 8 maanden in Franse eikenhouten vaten, wat zorgt voor een verfijnde structuur en diepgang.
- Smaak & Aroma: In het glas toont de wijn een robijnrode kleur. Hij opent met een bouquet van wilde bessen, rijpe frambozen en hints van specerijen, vanille en subtiele houttoetsen. In de mond is hij vol, romig en krachtig, maar met zijdezachte tannines en een mooie balans.
Wijn en Spijs combinaties
Door zijn volle en krachtige smaakprofiel is El Senat del Montsant een uitstekende gastronomische wijn. Hij combineert perfect met:
- Rood vlees (gegrild of gebakken)
- Wildgerechten en stoofpotten
- Rijpe kazen en stevige borrelhapjes
Bestellingen binnen Nederland worden standaard verzonden voor € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.