Cù Bòcan Creation #5
Cù Bòcan is het merk waaronder Tomatin (licht) geturfde whisky op de markt brengt. Deze creation #5 heeft een rijping gehad op zeldzaam eikenhout uit het Andesgebied in Colombia. De whisky ruikt bloemig, exotisch fruit en licht rokerig. Smaak is een bananenmilkshake bij het kampvuur met hints van vanille. De afdronk is zacht en redelijk lang.
Al sinds de 16e eeuw wordt er in het dorpje Tomatin whisky gestookt. In 1897 werd er officieel een distilleerderij opgericht, de Tomatin Spey District Distillery, die in 1906 weer gesloten werd. Maar niet voor lang. In 1909 ging de New Tomatin Distillers Company Ltd. open. Tijdens de recessie in de jaren 80 sloten veel distilleerderijen. Ook Tomatin die op dat moment de grootste single malt distilleerderij in Schotland was onderging in 1985 hetzelfde lot. Aangezien Tomatin een modern bedrijf was werd deze al snel opgekocht en heropend door 2 Japanse bedrijven, waarvan Takara Shuzo nog steeds grootaandeelhouder is.