Cooper's Choice Ardmore 17 Years 2003

Cooper's Choice Ardmore 2003 is een 17 jaar oude whisky die op bourbon vaten heeft gelegen. Er zijn 306 flessen gebotteld op een alcoholpercentage van 48,5%. Op de neus een droge turfrook en geuren van citroen en honing. Smaakpallet met subtiele rook, vanille en gember. Bij de finish zwakt de rook af en blijft de citroen hangen.

Cooper’s choice is een onderdeel van de Vintage Malt Whisky Company. Opgericht in 1992 door Brian Crook. De Vintage Malt Whisky Company is bekend van o.a. de merken Finlaggan, The Ileach, Islay Storm en SmokeStack. Onder de naam Cooper’s choice brengt het bedrijf single cask onafhankelijke bottelingen op de markt.