Cardhu 12 Years

De Cardhu 12 is een echte klassieker uit de Speyside regio. Op de neus tonen van heide, peer, eiken en honing. Een uitgebalanceerde mondgevoel met perzik, zoete honing, vanille en een hint van turf. Iets droge, soepele afdronk 

De distilleerderij is opgericht in 1824 door John Cumming, die voorheen een whiskysmokkelaar was. In 1885 werd de distilleerderij herbouwd op een nieuw stuk land. De nieuwe stills zorgden ervoor dat Cardhu driemaal zoveel whisky kon produceren als voorheen. In 1893 werd distilleerderij verkocht aan Johnnie Walker and Sons op de voorwaarde dat de familie Cumming de dagelijkste leiding hield. In de jaren 60 en 70 van de vorige eeuw vond er een flinke verbouwing plaats en werd het aantal stills verdubbeld naar 6.