Brasserie D'achouffe MC Chouffe
€7,50
Alles van La chouffe
Mc Chouffe is een ongefilterd, krachtig bruin bier van Brasserie d'Achouffe uit de Belgische Ardennen. Dit bier staat ook wel bekend als de 'Schotse kabouter' van de brouwerij en valt op door zijn karakteristieke Schotse geruite outfit op het etiket.
Het bier combineert de diepgang van een donker bier met de soepele, makkelijk doordrinkbare stijl die je van La Chouffe gewend bent.
Smaakprofiel en Kenmerken
- Bierstijl: Belgian Strong Dark Ale (Donker Belgisch Bier).
- Alcoholpercentage: 8,0%.
- Kleur: Diep robijnrood tot bruin met een romige, volle schuimkraag.
- Smaak & Aroma: Een complex en kruidig boeket met duidelijke tonen van anijs, zoethout en karamel. In de achtergrond proef je zacht boomgaardfruit (zoals peer) en een milde, aangename bitterheid in de afdronk.
- Mondgevoel: Verrassend zacht en volmondig, maar behoudt een fijne, luchtige koolzuurpareling.
Foodpairing
Door zijn stevige karakter en zoete tonen laat Mc Chouffe zich uitstekend combineren met eten. Probeer het eens met:
- Vlees: Gegrilde entrecôte, gebakken spek of stevige wildgerechten.
- Vis: Zalm, mosselen en zelfs oesters of scampi's
- Groenten: Gekaramelliseerde witlof en paddenstoelen/champignons
-
.Kaas: Warme geitenkaas met een korstje.
.
Bestellingen binnen Nederland worden standaard verzonden voor € 7,95. Vanaf € 200 is verzending gratis.
Twijfel je over je keuze? Bezoek onze winkel in Wolvega of neem contact met ons op voor persoonlijk advies.