Blackadder Raw Cask Miltonduff 2011 11 Years

Deze Blackadder Raw Cask Miltonduff is een 11 jaar oude whisky afkomstig uit de Speyside distilleerderij Miltonduff. Afkomstig uit hogshead 101, gebotteld in juni 2022 op cask strength met een alcoholpercentage van 61,5%. Gemberkoekjes, “Banoffee Pie”, krentenbollen, sinaasappellikeur en nog veel meer. Op de tong smaken als warme appeltaart, anijs, demerara suiker en weer die gember. De afdronk is precies goed.

Blackadder is een familiebedrijf opgericht in 1995 door Robin Tucek. Tegenwoordig runt hij het bedrijf samen met zijn zoon Michael en dochter Hannah. Alle blackadder whisky wordt gebotteld als single cask en meestal op cask strength. De bekendste lijn van Blackadder is de Raw Cask serie: ongezeefd gaat deze whisky de fles in waardoor er bezinksel in de fles achterblijft. Een groot gedeelte van de smaak van de whisky komt van het vat en daarom is het motto van Blackadder: the cask is king!