Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Stout

De Omnipollo Noa Pecan Mud Cake Stout is een iconische Imperial Pastry Stout met een alcoholpercentage van 11%. Dit legendarische bier van de Zweedse brouwerij Omnipollo werd voor het eerst uitgebracht in 2014 en geldt wereldwijd als een absolute benchmark binnen het genre van dessertbieren.

• Geur en Smaak: Zeer intens en complex. Je ruikt en proeft direct vloeibare chocoladefudge, geroosterde pecannoten, toffee, vanille en marshmallows.
• Mondgevoel: Dik, stroperig, romig en extreem decadent. Het drinkt weg als een vloeibaar dessert.
• Ontstaan: Brouwer Henok Fentie droomde er als kind van om banketbakker te worden; dit bier is de creatieve vertaling van die droom. 

• Glas & Temperatuur: Serveer bij voorkeur tussen de 12 en 14°C in een tulpglas om de aroma's optimaal los te laten komen.
• Foodpairing: Smaakt fantastisch naast een warme chocolade brownie, tiramisu of verrassend in contrast met een zoute, pittige blauwaderkaas.