Smoked

Smoked bier valt direct op door de kenmerkende rooksmaak, die ontstaat doordat de mout tijdens het mouten boven een houtvuur wordt gedroogd. Dat proces geeft het bier een diepe, hartige ondertoon die varieert van een subtiele rooksluier tot een uitgesproken kampvuurkarakter, afhankelijk van het gebruikte hout en de mouttechniek. Voor bierliefhebbers die verder willen kijken dan de bekende stijlen is smoked bier een verrassende ontdekking.

Bij De Baron van Wolvega breiden we ons bieraanbod van 300+ bieren voortdurend uit, ook binnen bijzondere stijlen zoals smoked bier. Twijfel je welke smaakrichting bij je past? Kom langs aan Hoofdstraat Oost 4a in Wolvega of bel 06-14399447, we denken graag met je mee.